２月初日の料理教室は、 反省点が色々とありつつも無事に終了した。 ココット焼きのフランも、ブイヤベースも、まずまずの熱い状態で召し上がっていただくことができた。お客様でも、家族でも、料理教室であっても、 「熱いものは熱く、冷たいものは冷たく」…