今日は大祓。1年の半分が過ぎてしまった。特に6月は早く感じられた。加速的に忙しくなっている感の昨今だ。
4回開催した料理教室のテーマは「初夏の和食」。ハイライトは炊飯器で炊き上げる鮎ご飯。作り方が簡単な割にはなかなかおいしく仕上がるので、皆さんからの評判がとてもよかった。(星ヶ岡茶寮系の）茄子の揚げ煮も予想以上に好評だった。
食卓のしつらえでは悩んだが、両親や親戚からの小物たちの活躍の場となった。
和食と和の空間は、皆さんの方がはるかにベテランとわかっているだけに、少しでも喜んでいただけるものがあってホッとしている。
ーー無事にこの半年を終えられたことに感謝しながら間もなく深夜零時をむかえようとしている。
