1月の料理教室で2年ぶりにタイ料理を取り上げた。冬とは縁遠い常夏の国タイだが、寒い季節に食べてもおいしい。ハーブやニンニクやレモンは免疫力アップ、風邪予防に役立つ。 40年以上前にタイに住んでいたときに初めて食べた瞬間から「コレ、好き！」と思っ…

娘のご当地グルメ、特にスイーツへのアンテナの感度はなかなかのものだ。盛り沢山なツアー旅行で時間がタイトな中、友人たちや職場へのお土産をササッと買い込みつつ、気づくと美味しそうなものを買って食べている。別に事前に予習しているわけでもなく、ガ…

年末年始の北陸ツアーは、観光地・食・宿ともに思っていた以上に満足度が高く、何について書こうかと迷うほどだ。王道の旅レポからは逸れるが、白川郷地域の雪景色に心打たれた。 今回の旅は白川郷から始まった。雪が全く見当たらない松本駅を出発して走るこ…

明けましておめでとうございます。 2026年が皆様にとってよい年になりますことをお祈りしています。 本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。 金沢で新年を迎えた。12/30から娘と二泊三日の北陸周遊ツアーに参加したのだ。松本まで特急あずさで行き、その…

28日に、趣味の仲間が集まってくれた。毎年、クリスマスツリーがある時期に来てくれる。今年は「かわいいヘクセンハウスをいただいたので一緒に壊して食べない？」と声かけしたら、二つ返事。みんなの都合でアフタークリスマスになったのだ。 大晦日まで3日…

今年のクリスマスは、夏に実母を亡くしたので、喪に近いトーンの飾り付けにしようと決めていた。夫を亡くした年にもツリーを飾った。息子たちに、銀、白、ガラス（クリスタル）、紫だけで飾ってほしいと頼んだところ、静かな美しさをたたえた仕上がりとなり…

昨日は七面鳥がメインのファミリー・クリスマスランチに呼ばれた。長年の親友のFさん宅に娘と共に。家族ぐるみのお付き合いなので、まるで親戚のようにいつも声をかけてくださる。 Fさんは、ご実家のお母様のしきたりを引き継いで、クリスマスには必ずターキ…

一昨日の朝、友人K子さんから小さなお菓子の家が届いた。NY在住のK子さんは、今回の一時帰国で私の母の訃報を知り、「お悔やみに代えて、少しでも心を慰めることができれば」と送ってくれたのだ。 手のひらにのるお菓子の家の可愛らしさに思わず笑みがこぼれ…

モロッコのミニ・タジン鍋に続いて、11月にまたまた断捨離に逆行する買い物をしてしまった。大好きなガラス作家・渡辺仁芳子さんによる小さなクリスマスツリー。2年前に訪れた展示会で目に留まった作品は残念ながら売約済みだった。今回は、渡辺さんの活動を…

11月のサイドメニューで予想以上にウケた料理があった。緑レンズ豆と牛脛肉のサラダというもの。よく言えば大豆の五目煮のフランス版なのだが、見た目は比べものにならないほど地味で冴えない、笑。それなのに時短の時代に対抗するほど時間と手間と(日本では…

スイスにどっぷり浸かった11月も残すところ3日となってしまった。 カレンダーの曜日の並びによって4日間で3回開催となった料理教室もなんとか乗り越えられた。11月のハイライトは3種類のスイス産チーズを使った本格的なチーズフォンデュ。皆さんに本場の味を…

今日はスイスのお隣の国に飛ぶ。珍しく1週間に2本の映画を見た。 先週の日曜日には娘と「国宝」、そして昨日土曜日の夕方に「パリタクシー」を気に入っている吉祥寺の小さなシアターで。 「国宝」については感動の言葉が書き尽くされているので省略。オーデ…

突然ですが『ウルスリのずず』という児童書をご存知でしょうか？ ウルスリのすず／ゼリーナ・ヘンツ, アロイス・カリジェ, 大塚 勇三｜児童書 - 岩波書店 スイス国民ならばたぶん皆知っている絵本だ。児童書のノーベル賞と言われる国際アンデルセン賞の第一…

月が変わって11月。先月は最初から最後までモロッコ一色だった気がするが、今月は一転してスイスに染まる予定。 今月の料理教室でスイスフォンデュを実演して食べるからだ。「悲願かなって」というほどではないが、ようやく実施にこぎつけられてうれしい。20…

モロッコから戻ってすぐにスタートした料理教室のスキマ時間を使って作成したアルバムが先週末届いた。期待値はあまり高くなったが、思いのほかよいアルバムになった。 モロッコへ出発する前は「今回はお手頃価格のアプリを使って小さめのサイズでササッと作…

今回のモロッコ旅行の思い出の品で、タジン鍋と並んで気に入っているものがある。 世界遺産に指定されている城塞遺跡アイトべンハッドゥで入手した炙り出し絵だ。観光客目当ての品だと思うが、なかなかの優れものだ。 サフランを溶いた水、砂糖入りのミント…

フェズでは陶芸のほかにも様々な工芸品が作られている。その一つが刺繍だ。端正な幾何学模様が布に均等に散りばめられている。 ツアーで刺繍工房に案内されたが、店に入り、刺繍が施されたテーブルクロスを見た瞬間、「どこかで見たことがある気がする…」と…

モロッコに行く前からタジン鍋のミニサイズを買おうと決めていた。ツアーで工芸の街・フェズの陶器店に案内してくれた際に買うことができた。この土地のグレーの粘土を使ってろくろを回して作り、絵付けをした手作りタジン。せっかくなので、先住民・ベルベ…

モロッコでの投稿から20日以上経ってしまい申し訳ありませんでした。帰国後ふだん以上にバタバタの日々を乗り越え、先日無事に料理教室の最終回を終えました。 「行きはヨイヨイ、帰りはコワイ」の歌詞通り、モロッコからの帰りはドバイの乗り継ぎ便に乗れず…

9/23の夜出発で24日からモロッコに来ている。お一人様限定ツアーでモロッコを周遊する旅。毎日毎日おどろくほど変化に富んだ体験や風景を楽しんている。 美しく荘厳なモスクに始まり（カサブランカ、ラバト）、一面青い佇まいが女性の心をつかむ街(シャウエ…

たびたびラベンダー大好きと書いてきたが、9月の教室では20年前の教室で使ったきりだったラベンダー色のランチョンマットを登場させた。 ラベンダーが表紙のメニューカードを作り、ネットで取り寄せたラベンダーに窓辺のローズマリーを束ねたものもアレンジ…

この夏一時帰国した7歳のJ君からバァバへのとっておきのプレゼント！ J君が絵付けしてくれた、世界でたった一つのお皿だ。楽焼のイギリス版といった感じのようだ。聞くと図柄はスタンプ式らしい。真ん中に可愛い赤いバラ?、縁取りにはバァバが好きなラベンダ…

スマホの普及とともに加速的に増え続ける我が子の写真や動画をどう整理するかは、子育て中の親たちの共通の悩みだろうと思う。どの写真も可愛くて愛おしすぎて削除できない…。保育園や学校から持ち帰る愛らしい絵も、「初めての…」の記録写真も、行事案内や…

写真整理とフォトブックのオンラインサークル「めくルーム」のリアルな交流会に昨日、初参加した。私は、春先に入会したばかりの新人。アルバム作りマニアともいえるツワモノ揃いの集団。ふだんはBANDというソーシャルメディアでの交流だが、その内容は深く…

孫たちがロンドンに戻る二日前に、2人を一日預かった。 10:30に中間地点の駅で待ち合わせ。二人ともニコニコしながらバァバと手をつないでバスに乗り、ママに手を振って別れる。家に着くと2人はさっそくレゴのケースを開いて遊び始める。 我が家にあるレゴは…

ここ2カ月ほどの間に、写真整理講座／ワークショップを何回か開催した。夏前の写真整理のTwo-day 講座に参加したメンバーからの「もっと続けたい！」とのリクエストを受けて7、8月にも集まった。スキャナーを使って写真をデータ化したり、スマホのデータを使…

軽井沢に行く前日の8/16は、娘のYとHさんと孫２人とのファミリーデーだった。日程は早々と押さえていたが、直前まで行き先は未定。皆が挙げた案の中で、J君の「スカイツリーが見たい」という希望をかなえるプランに決まった。コロナの最中にロンドンへと出発…

軽井沢で数日間過ごした。兄夫婦が貸別荘をひと夏借りたところに泊まらせてもらった。古さと新しさが程よいバランスで混在する家で、ゆったりとくつろげる。コロナの前には2人の友人の別荘にたびたび訪れる機会があったが、今回はまた違った味わいのある滞在…

7/20夜に息子家族がロンドンから一時帰国した。にぎやかな生活のスタートを、2〜3日遅れでこの写真と共に書こうと思っていた。 ところが、身内の入院騒動などが勃発し、ブログどころではなくなってしまった。 息子は2週間の滞在を終え8/3にロンドンへ戻って…

この一ヶ月、ダイニングキッチンがある二階では、かすかなカレーの香りが朝から晩まで漂っている。タンドーリチキンとひよこ豆のカレー煮込みを教室で教えたためだ。試作と講習と合わせて6回ほど作った。220g入りの大きなカレー粉の缶の中身が底の方にしか残…